„Food and Consumption” ist der Titel eines Workshops mit Amy Bentley (New York University) und Bryant Simon (Temple University), zu dem das Projekt „Das Essende Subjekt. Eine Geschichte des Politischen in den USA vom 19. bis zum 21. Jahrhundert“ am Lehrstuhl für Nordamerikanische Geschichte der Universität Erfurt am 15./16. Januar 2014 einlädt. Dazu findet am Mittwoch, 15. Januar, ein öffentlicher Vortrag von Amy Bentley statt, dem ein Kommentar von Bryant Simon folgt. Der Vortrag beginnt um 18 Uhr im Gebetssaal der Kleinen Synagoge, der Titel lautet „Baby Food and the Industrialization of the American Diet“. Um Anmeldung wird gebeten per E-Mail unter nora.kreuzenbeck@uni-erfurt.de.